Ризотто сырное

Блюдо итальянсокй кухни с мягким, сливочным вкусом. Обжариваем на оливковом масле измельченый красный лук и чеснок, добавляем рис сорта камалино,сыр чеддер, сыр дор блю, белое вино и специи, затем заливаем куриным бульоном и тушим рис до состояния альденто, чтобы блюдо получилось еще более кремовым, добавляем сливки,сливочное масло и сыр пармезан. Подаем с кедровыми орешками и медом
Ссостав: рис карнаролли,дор блю,чеддер,пармезан,лук красный,чеснок,масло оливковое,масло,сливки,мед,страчателла,кедровый орех,зеленое масло, микрозелень